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Les Moules/frites
proposées du mercredi au dimanche - midi et soir.
Afin d'éviter une attente inutile, il est préférable de les commander au minimum 1/2 heure avant
Toute notre carte de Moules/frites est proposée
à emporter (consultez la page "
Moules/frites")

Aïoli Provençal : 12,50€
(proposé à partir du Vendredi)
Plat typique provençal composé de Morue dessalée, Légumes cuits à l'anglaise, p.de terre,
bioux (ou crevettes selon l'arrivage),  œuf dur
et bien sûr la sauce aïoli

Tête de Veau, sauce gribiche : 12,50€
(proposée du mercredi au dimanche)
Véritable spécialité rustique faisant partie de notre patrimoine gastronomique, cette tête de veau cuite par Eric vous est proposée accompagnée de P.de terre, carottes, oeuf dur, cornichons et 
bien entendu, la sauce gribiche

Poissons et
autres spécialités de nos régions

(proposés du Mercredi au Dimanche)
Chaque jour, Eric vous propose ses préparations selon les arrivages et la saison. Appelez au 04.88.40.01.42 ou passez nous voir au restaurant afin de connaître les plats du jour à emporter.

Plateaux de fruits de mer
(proposés du Mercredi au Dimanche)
Vous pouvez composez votre plateau de fruits de mer ou vous choisissez une de nos compositions.
Tous nos coquillages et crustacés sont présentés sur glace, ouverts, servis avec citron, beurre, vinaigre, ou sauce aïoli
tarifs disponibles sur notre page "fruits de mer"

Fondue de la Mer : 35€ par personne
Minimum 2 personnes

à commander 3 jours avant
Dans une soupe de poissons, plongez puis dégustez une déclinaison de poissons crus sélectionnés par Eric accompagnés de légumes de saison.
Proposée toute l'année, cette fondue est idéale pour passer un moment convivial entre amis ou en famille.
Prêt du matériel : caution 30€

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La Moule Mania

La moulerie martégale

38 Bis quai du général Leclerc

13500 Martigues

Tel : 04.88.40.01.42

 

info@moulemania.fr

Plateaux de fruits de mer, toute l'année, sur place et à emporter

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